Historisch hart van ons Paviljoen

Het historisch hart van het Paviljoen wordt gevormd door de rokerij waar al sinds 1856 de lekkerste lokale vis wordt gerookt, waarvan de paling ongetwijfeld dé smaakmaker is. Maar liefst 6 generaties Smit (Jan, Evert, Jan, Evert, Jan, Evert) zijn er werkzaam geweest en hebben het -geheime- rookprocédé al doorgegeven.

De rokerij

Old as new

Somewhere during the warm summer of 2019 the final call was made: another high season working from our outdated kitchen and bar would blow out the last bit of energy from our team. Too small, too inefficient, too much ch...

Lees verder
Blog

Instagram

Kom gank en Reserveer!

‘Kom gank‘, zeggen wij in Volendam.
Kom snel, en dan met een warme en uitnodigende ondertoon.
Wij reserveren graag voor u een mooie tafel,
afhankelijk van het weer binnen of buiten op ons zonnige terras.
Heeft u wensen of vragen, we horen het graag!

Reserveren

Met behulp van Jensd.nl
Reserveren Geschenken