Paviljoen Smit-Bokkum is al meer dan 160 jaar hét culinaire visitekaartje van Volendam.

Restaurant Paviljoen Smit-Bokkum is al meer dan 160 jaar hét culinaire visitekaartje van Volendam. Met de grootste toewijding wordt hier door de 5e en 6e generatie Smit-Bokkum dagelijks gewerkt om u het allerbeste te geven wat Volendam te bieden heeft, op een dromerige locatie aan het IJsselmeer.

In Paviljoen Smit-Bokkum is de wereldberoemde ambachtelijke palingrokerij gevestigd waar al sinds 1856 de enige echte beroemdste smaakmaker van Volendam wordt gerookt.

In het restaurant vindt u de originele huisgeroookte delicatessen terug samen met een selectie van oer-Volendamse streekgerechten. Een diner of lunch is ideaal te combineren met een rondleiding door de aan het restaurant grenzende palingrokerij of een bezoek aan het Palingsoundmuseum boven de rokerij.

Bij Smit-Bokkum wordt eten een authentieke culinaire ervaring, en proeft u een smaak en gastvrijheid zoals het ooit is bedoeld.

Bekijk onze menukaart

Tales from the Eel lab

Six years ago two Volendam entrepreneurs decided to write eel history by opening an advanced eel research lab in Volendam: Glasaal Volendam. Their aim was to present to the world the unraveling of the most mysterious of ...

Lees verder
Blog

Instagram

Kom gank en Reserveer!

‘Kom gank‘, zeggen wij in Volendam.
Kom snel, en dan met een warme en uitnodigende ondertoon.
Wij reserveren graag voor u een mooie tafel,
afhankelijk van het weer binnen of buiten op ons zonnige terras.
Heeft u wensen of vragen, we horen het graag!

Reserveren

Met behulp van Jensd.nl
Reserveren Geschenken