VACATURES

Zelfstandig Werkend Kok

Wij zijn op zoek naar een ervaren kok met passie voor vis om ons keukenteam te versterken!

Werken bij een authentiek en ambitieus bedrijf in het bruisende Volendam. Focus op topkwaliteit, met nadruk op vis. Een nuchter, gedreven, stressbestendig en positief karakter voelt zich als een vis in het water binnen ons team! Veel ruimte en aandacht voor ontwikkeling als veelzijdig professional in de keuken.
Voor drie of 4 dagen per week.

Functie eisen
- 3 jaar ervaring in een professionele keuken 
- Aantoonbare creativiteit in het aanbrengen van menu suggesties en actuele kennis over trends en ontwikkelingen binnen de foodsector

Aantoonbare passie voor vis

Aanbod
Halfjaar contract 20-40 uur


Contracttype
Parttime of Full-time

Sollicitatie
Stuur je CV met begeleidende motivatie naar info@smitbokkum.nl

Meer info?
Bel Evert Smit 0618948015 of mail info@smitbokkum.nl





Medewerker bediening 

Horecatalent gezocht om ons team te versterken! Wij zijn op zoek naar iemand die:

• Horeca een fascinerende en interessante sector vindt
• Gastvrijheid in de genen heeft zitten
• Meer wil leren over gerechten, producten, wijn en wijn-spijs
• Vlot, flexibel, natuurlijk en nuchter is in de omgang
• Affiniteit heeft met Volendam
• Uit sterk hout is gesneden

Functie-eisen
Je wordt bij ons allround medewerker bediening. Dat houdt in dat we van je verwachten:
• Professionele uitvoering van alle gangbare servicetaken binnen het restaurant, en wil om jezelf daarin steeds te willen verbeteren
• Een representatief en gastvrij gezicht/onderdeel te zijn van het team

Waar kom je terecht

• Restaurant en Visrokerij sinds 1856
• Een zonnig terras aan het IJsselmeer
• Ongedwongen, authentieke lokale sfeer
• Nog geen 25 min. met de bus van Amsterdam Centraal
• Gerund door de 5e en 6e generatie van het familiebedrijf
• Een inspirerende clientèle van lokale, zakelijke en internationale gasten
• Professioneel in de service, gastvrijheid en ontwikkeling, tegelijk een prettige informele sfeer onderling


Aanbod
Meerdere mogelijkheden bespreekbaar (ambulant, oproepbasis, halfjaar contract 20-40 uur)

Contracttype
Parttime of Full-time

Opleiding
HBO


Inlichtingen en sollicitatie
Bel Evert Smit 0618948015 of mail info@smitbokkum.nl