Mei...Stoofaal!!
Ze zijn er weer!! Als een Volendammer dat zegt dan betekent dat: verse IJsselmeeraal! Het is weer mei en dus trekt onze Volendamse IJsselmeervloot weer trots het water op om ons van de allerbeste IJsselmeeraal te voorzien. En het moet gezegd: het was het wachten wederom weer waard. Dat eerste proeven aan de 'warrume geroakte', 'gestoeoefde' en 'gebakkuh', daar kan werkelijk geen smaak tegenop! Na een eerste voorzichtige vangstweek hebben we ze dit weekeinde weer met alle plezier terug en in voorraad op de kaart: Stoofaal 'rechtop in 't pannetje' en in de roomboter gebakken IJsselmeerpalingl! Heerlijk. Toch altijd weer een voorrecht om te kunnen zeggen... 


Meer nieuws
26-08-2010 ♦ Uitbreiding Palingsoundmuseum
26-06-2010 ♦ Volendammer kunstroute 25 en 26 juni
16-04-2010 ♦ Palingdiscussie
10-04-2010 ♦ Expositie Rob Cerneüs Jr. in Grote Kerk Edam
10-04-2010 ♦ Klaar voor het seizoen
31-03-2010 ♦ Paling en seks
30-03-2010 ♦ Exclusieve wijnproeverij op 15 april met optreden Martine Bond
18-03-2010 ♦ Foto's Huub Klompenhouwer in Rokerij
21-12-2009 ♦ foto-expositie Marco Bakker over laatste palingvissers
01-12-2009 ♦ Expositie schilderijen 'Geschiedenis van de Palingsound' tot 1 feb