Smit Bokkum is een reeds 6 generaties tellend familiebedrijf en  kent een lange (150 jr) geschiedenis.

Reeds in 1856 begon Evert Smit-Bokkum een rokerij aan het Doolhofpad te Volendam. Zijn zonen ‘Ouwe’ Jan en Jaap die de zaak overnamen werden halverwege vorige eeuw opgevolgd door de 3e generatie Jan ‘Bokkum’ en Hein ‘De Stuurman’. De rokerij verhuisde in de 20e eeuw 3 keer alvorens hij onder leiding van de 4e generatie Evert Smit haar definitieve plek vond op het ‘Slobbeland’ direct aan het IJsselmeer. In 2003 verwezenlijkte de 5e generatie Jan Smit zijn ambitieuze plannen met de metamorfose van de oude rokerij tot het huidige multifunctionele Paviljoen.

Smit-Bokkum bestaat officieel al 150 jaar en Jan Smit is nog dagelijks actief met het ambachtelijk roken van vislekkernijen, waaronder de beroemdste en lekkerste paling ter wereld.

Lees meer over de boeiende ontstaansgeschiedenis van het bedrijf (pdf).